NA START

  • Siekany tatar wołowy 54 zł

    gorczyca, marynowany podgrzybek, piklowana cebulka, świeże zioła

  • Krewetki tygrysie 54 zł

    chili, szalotka, pietruszka, oliwa extra virgin, włoskie pieczywo

ZUPY

  • Rosół wołowo-drobiowy 20 zł

    z kruchą wołowiną, makaron, marchewka, pietruszka

  • Żur śląski 28 zł

    jajo na twardo, biała kiełbasa

  • Krem z dyni 23 zł

    oliwa truflowa, grecki jogurt

  • Zupa rybna 33 zł

    mule, krewetki, kalmary, ośmiorniczki

SAŁATKI

  • Sałatka Cesarska 39 zł

    grillowana pierś z kurczaka, sałata rzymska, sos anchois, pomidor koktajlowy, boczek

  • Bukiet sałat z kozim serem 39 zł

    piklowany burak, malinowy ocet balsamiczny, gruszka

DANIA GŁÓWNE

  • Filet z kurczaka zagrodowego supreme 44 zł

    maślane puree ziemniaczane, palona marchew, sos rozmarynowy, konfitowana szalotka

  • Policzek wieprzowy 46 zł

    ziemniak palony, brokuł, kurki, sos musztardowy

  • Rolada wołowa 51 zł

    kluski śląskie, czerwona kapusta, sos pieczeniowy

  • Kotlet schabowy z kością 49 zł

    puree ziemniaczane z cebulką i boczkiem, kapusta zasmażana

  • Pierogi nadziewane kaczką konfitowaną 47 zł

    skwarki, duszony por, szalotka, żurawina

  • Filet z pstrąga 47 zł

    papardelle, pomidory, kapary, czarna oliwka

  • Kark z dzika 51 zł

    palone ziemniaki, pieczony korzeń z pietruszki, sos z czosnkiem

  • Risotto z borowikiem 39 zł

    pietruszka, śmietanka, parmezan

  • Pieczarka portobello 38 zł

    śmietanka, gorgonzola, por, świeże zioła

DANIA Z WOŁOWINY DOJRZEWAJĄCEJ

  • Stek z polędwicy 220 g 89 zł

    borowik, puree ziemniaczane, brokuł

  • Stek z antrykotu 220 g 72 zł

    warzywa korzeniowe, sos tymiankowy, frytki stekowe

DESERY

  • Szarlotka na ciepło 26 zł
  • Duszone śliwki pod kruszonką 23 zł

    beza, śmietanka

  • Brownie czekoladowe 27 zł
  • Lody rzemieślnicze 22 zł

    (zapytaj kelnera o dostępne smaki)

MENU DZIECIĘCE

  • Domowy rosołek 19 zł

    z makaronem

  • Pomidorowa 19 zł

    z makaronem

  • Gnocchi 24 zł

    z czekoladą

  • Naleśniki 21 zł

    z owocami

  • Nuggesty drobiowe 25 zł

    puree ziemniaczane, warzywa gotowane